鮭のカス汁
とっても、寒いです~
相変わらず、午前中は掃除ですが
今日は階段下の新聞や掃除機を入れたりするスペースを
全部出して、ほこりを吸い取って整理しました
なんとなく、放り込んでいたので、引出式の衣装ケースを並べて
そこに、マフラーやバッグを入れることができたので
また、少し部屋が整頓されたような気がします
っと言うことで、仕事で忙しかった分
今は楽しんで、片づけしてます~
こないだ、七宝で忘年会したときに、酒粕をいただいたので
。。。。。夕方、作ってみました
作ったことがないので、ネットで調べて・・・
まあ~、ありあわせのもので充分でしたが
白みそがないです~名古屋人は、赤みそなので
買えばいいけど、残りがもったいない
っと言うことで、赤みそで作ったので
見栄えは白くないので、写真はやめました
味は??要するに、いつもの味噌汁に鮭が入り
酒粕が入った感じですからね
鮭のくさみは全くなくて、美味しかったですよ
材料は人参・大根・ジャガイモ・こんにゃく・油揚げかな
寒い日には良いと思います
相変わらず、午前中は掃除ですが
今日は階段下の新聞や掃除機を入れたりするスペースを
全部出して、ほこりを吸い取って整理しました
なんとなく、放り込んでいたので、引出式の衣装ケースを並べて
そこに、マフラーやバッグを入れることができたので
また、少し部屋が整頓されたような気がします
っと言うことで、仕事で忙しかった分
今は楽しんで、片づけしてます~
こないだ、七宝で忘年会したときに、酒粕をいただいたので
。。。。。夕方、作ってみました
作ったことがないので、ネットで調べて・・・
まあ~、ありあわせのもので充分でしたが
白みそがないです~名古屋人は、赤みそなので
買えばいいけど、残りがもったいない
っと言うことで、赤みそで作ったので
見栄えは白くないので、写真はやめました
味は??要するに、いつもの味噌汁に鮭が入り
酒粕が入った感じですからね
鮭のくさみは全くなくて、美味しかったですよ
材料は人参・大根・ジャガイモ・こんにゃく・油揚げかな
寒い日には良いと思います
Posted by 花 at
◆2012年12月26日19:22
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この記事へのコメント
酒粕買ってきても
まだ粕汁は作ったことないし、
粕漬けもしたことないなぁ。。
もっぱら、アマ酒だけ…
今度挑戦してみるかなぁ
と、思わされましたよぉ。
ありがとうございました。
まだ粕汁は作ったことないし、
粕漬けもしたことないなぁ。。
もっぱら、アマ酒だけ…
今度挑戦してみるかなぁ
と、思わされましたよぉ。
ありがとうございました。
Posted by 生田 at 2012年12月26日 19:40
生田さん、こんばんは。
作ってください!体が温まりますよ~
逆に今度は甘酒を作ってみたいですね!
まだ残ってるから・・・・
作ってください!体が温まりますよ~
逆に今度は甘酒を作ってみたいですね!
まだ残ってるから・・・・
Posted by 花 at 2012年12月28日 19:02