卯の花

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　　　　　　　　　　　　　昨日、犬山の帰りに名駅の柿安で牛肉を買いました顔5
　　　　　　　　　　　　　それも１００グラム９８０円のですが顔8
　　　　　　　　　　　　　今日だけの特価で２００円引きなので２５０グラム買いましたグー
　　　　　　　　　　　　　霜降りのいいとこで、普段はこの半額ぐらいですが
　　　　　　　　　　　　　頑張って買ってきました名古屋嬢

　　　　　　　　　　　　　母と二人なので、すき焼きは、これで充分ですハート3
　　　　　　　　　　　　　美味しかったです～
　　　　　　　　　　　　　それでも余ってしまって・・・

　　　　　　　　　　　　　だから、今日はおからを買って、卯の花にしました
　　　　　　　　　　　　　すき焼きが残ると、必ず、卯の花を作ります名古屋嬢
　　　　　　　　　　　　　作るとか、料理するとかでなくて顔6
　　　　　　　　　　　　　ただ、おからを入れて、汁気がなくなるまで、炒るかんじですね！

　　　　　　　　　　　　　おからが安いと言って、いっぱい入れないこと顔10
　　　　　　　　　　　　　すき焼きの残り具合を見て、分量をきめること
　　　　　　　　　　　　　昔、職場にいた部長さんから教わったんですが
　　　　　　　　　　　　　超簡単な料理？です！
　　　　　　　　　　　　　味は、肉が良いから、美味しいに決まってる！

　　　　　　　　　　　　　っと言うことで、３が日は過ぎようとしてますね！
　　　　　　　　　　　　　明日から、仕事の人も多いと思いますが
　　　　　　　　　　　　　まあ～がんばりましょう～グー
　　　　　　　　　　　　　良い年になるように。。。。グッド

Posted by 花 at ◆2012年01月03日18:13
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この記事へのコメント
今晩は。
お正月も、もう３日目、車の通行料も多くなり
明日から仕事始めの人も～普段の生活に戻りますね。　毎年、きちんと御主人の実家へ挨拶に
行かれてる見習いたいですね

おからの料理法作った事はありませんが
お肉からの、良い味付けでグーですね
作ってみます。
Posted by ハマ at 2012年01月03日 18:47
残った牛肉で卯の花という手があるんですね。

…残らないや～。お肉。

いいお肉で、牛肉とごぼうのしぐれ煮を作って食べるのが好きです。
ケチッてオージーつかったら硬かったです。
今度から、松坂牛とかまではいかないけど
国産にしようと思います。
Posted by みりんみりん at 2012年01月03日 19:53
お肉が食べられる幸せを味わいたいです。
すき焼きなんて懐かしい名前だなぁ。

卯の花？　どんなだっけ？どこかで聞いたような。。。
Posted by 生田生田 at 2012年01月04日 00:08
ハマさん、こんばんは。
そうですね～主人が亡くなってからは、私の仕事ですから
行くようにしてますよ！
卯の花は簡単に作れるので、すき焼きイコール、オカラを買ってます！
肉は要りませんから、少し野菜が残ってれば・・・いい味は残ってますからね！
Posted by 花花 at 2012年01月04日 19:15
みりんさん、こんばんは。
ごぼうと牛肉のしぐれ煮・・・・これもいいですよね～
柿安で出来上がりを買ってきましたが、美味しいでしたよ！
Posted by 花花 at 2012年01月04日 19:17
生田さん、こんばんは。
卯の花だったら、食べられるんでは？
お豆腐の残りかすのオカラです！
わざわざ、作るのは大変ですが、ただ混ぜて、炒るだけですから。。。
Posted by 花花 at 2012年01月04日 19:18
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